Cuando llegó Bartolo, esa pregunta se transformó en una misión, pero a pesar de hacer todo lo que convencionalmente se considera correcto, desarrolló una alergia alimentaria que estaba deteriorando su salud.

Así fue como comenzó esta aventura: repensar la forma en que alimentamos a quienes más amamos.

Porque no se trata sólo de darles de comer, sino de alimentarlos. De cuidarlos como ellos nos cuidan a nosotros. De honrar la huella que dejan en nuestras vidas.

De darles la mejor calidad de vida que podamos y, si Dios quiere, que nos acompañen un poquito más de tiempo.